Flavonoïden en terpenoïden zijn natuurlijke stoffen die planten hun kleuren, geuren en beschermende eigenschappen geven. Ze zijn ook nauw verbonden met ons dagelijks leven, omdat ze worden gebruikt in medicijnen, smaakstoffen, rubber en vele andere nuttige producten. Omdat de vraag naar deze stoffen in de geneeskunde, voeding, cosmetica en duurzame materialen blijft groeien, is de manier waarop we ze produceren een belangrijk vraagstuk geworden.
Het deCYPher-project werkt precies aan deze uitdaging door synthetische biologie te combineren met kunstmatige intelligentie om slimmere, groenere manieren te vinden om terpenoïden en flavonoïden te produceren. In plaats van ze uit de natuur te oogsten, zouden we ze duurzaam kunnen maken met behulp van biotechnologie en AI.

29 burgerpanelleden bogen zich in Gent over de vraag welke van deze stoffen prioriteit moeten krijgen voor verder onderzoek. Het DeCYPHer project zal 'open science starter kits' ontwikkelen voor de flavenoïden en terpenoïden die door de burgerpanels in de vier verschillende landen als meest prioritair werden aangeduid. Je kan de samenvatting van de resultaten van het Gentse burgerpanel lezen in dit verslag.