Terugblik op Roots and Recipes 2026
Op 25 en 26 september vond de European Researchers’ Night plaats over heel Europa. Dit event brengt wetenschap dichter bij het brede publiek, verhoogt de interesse van jongeren in wetenschappelijk onderzoek, en toont de rol van wetenschap in ons dagelijks leven. Ook Scivil was van de partij met het project 'Roots and Recipes'.
Het AfricaMuseum, Scivil, de Plantentuin Meise, The FoodBridge, en KU Leuven sloegen de handen in elkaar voor “ Roots and Recipes”, een project dat Afrikaanse voeding in de spotlight zet. Tijdens de European Researchers’ Night gingen we dieper in op de rol die wetenschap speelt in voeding, identiteit, en culturele verbondenheid.
Vrijdag vond een screening plaats van de documentaire “Roots and Plates” door Roger Dushime, gevolgd door een paneldiscussie en napraten met een Afrikaans buffet. Een inspirerende avond die de rijkdom aan Afrikaanse diasporakeukens in België in de verf zette.
Op zaterdag trad citizen science meer op de voorgrond tijdens de Citizen Science African Food Fair. Maar liefst 21 onderzoeksprojecten van over heel België en daarbuiten presenteerden hun voedingsonderzoek aan de hand van boeiende demo’s, leuke activiteiten, en interessante workshops.
Wat betreft de citizenscience-methodologie: Als lid van de Afrikaanse diaspora is dit eigenlijk iets dat we binnen onze organisatie altijd al hebben gedaan. In onze activiteiten en onderzoeken betrekken we voortdurend leden van de diaspora. Alleen hadden we daar geen naam voor. We wisten niet dat het bestond. Het was daarom erg waardevol om daar een naam voor te krijgen en financiering te krijgen. Zo konden we verder bouwen op het werk dat we al deden en ons werk nog versterken. Dat was heel belangrijk voor mij.
De eerste editie van Roots and Recipes kan een succes genoemd worden. Twee dagen lang deed Scivil bevragingen bij de bezoeker om de impact van het event te meten, en de reacties waren over de hele lijn positief. De interesse in voedingswetenschap verhoogde, mensen kregen meer zin om bij te dragen aan wetenschappelijk onderzoek, en de perceptie over de rijkheid van de Afrikaanse keuken evolueerde in de positieve zin.
De European Researchers’ Night vindt 2 jaar op rij plaats. Wie er dit jaar niet bij kon zijn, kan volgend jaar Roots and Recipes komen ontdekken.
